Descrizione
Baci di Dama alla Nocciola: Un Assaggio di Tradizione Piemontese
Concediti un viaggio sensoriale tra le colline del Piemonte con i nostri Baci di Dama alla Nocciola, un capolavoro di pasticceria artigianale che racchiude in sé il gusto autentico e la raffinatezza della tradizione.
Realizzati con passione dal Pasticcere Valerio, figlio dei titolari dell’azienda Il Germoglio dei Sapori di Acqui Terme e socio del progetto “Fork in Travel”, questi baci sono piccoli gioielli di bontà che sprigionano il profumo inebriante delle nocciole Piemontesi.
Un’esperienza di gusto unica:
- Pasta frolla friabile: La base dei Baci di Dama è una squisita pasta frolla preparata con pregiata farina di nocciole Piemontesi, accuratamente selezionate e tostate. Il risultato è un biscotto friabile e delicato che si scioglie in bocca ad ogni morso.
- Cuore croccante di cioccolato fondente belga: Un goloso strato di cioccolato fondente di alta qualità unisce ogni biscotto, creando un contrasto irresistibile tra la dolce friabilità della frolla e la croccantezza amara del cioccolato.
- Un connubio perfetto: L’incontro tra la nocciola tostata e il cioccolato fondente dà vita a un’esplosione di sapori che delizierà il tuo palato. La dolcezza delicata della nocciola si amalgama perfettamente con l’intensità del cioccolato, creando un’armonia di gusto che conquista al primo assaggio.
Più che un semplice biscotto, un’opera d’arte:
I Baci di Dama alla Nocciola non sono solo un semplice dolce, ma un’opera d’arte culinaria che racchiude in sé la passione e la maestria del Maestro Pasticcere Valerio. La loro forma iconica, che ricorda due baci delicatamente accostati, è un simbolo di amore e tradizione.
Ideali per ogni occasione:
- Un dolce peccato di gola: Perfetti per una pausa caffè raffinata o un momento di puro relax, i Baci di Dama alla Nocciola sono un peccato di gola irresistibile.
- Un regalo gourmet: Confezionati con eleganza, i Baci di Dama alla Nocciola rappresentano un regalo gourmet apprezzato da intenditori e golosi. Sorprendi i tuoi cari con un pensiero dolce e delizioso che racchiude la tradizione Piemontese.
- Un simbolo di festa: I Baci di Dama alla Nocciola sono perfetti per arricchire le tue tavole durante le feste e le occasioni speciali. Doneranno un tocco di raffinatezza e golosità ai tuoi dessert.
Ingredienti:
- Farina di Nocciola Piemonte IGP
- Zucchero
- Burro delle Alpi piemontesi
- Farina di grani italiani
- Cioccolato fondente belga
Acquista ora i Baci di Dama alla Nocciola e porta a casa tua un pezzo di eccellenza culinaria Piemontese!
Non perdere l’occasione di assaporare il vero gusto della tradizione.
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Brand
Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi
Dal cuore del Monferrato e da una storia di famiglia con oltre trent’anni di attività nel settore della panificazione e pasticceria, nasce Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi.
Fondata nel 1988 dalla Famiglia Volpe, questa pasticceria ha saputo mantenere vive le tradizioni artigianali del territorio, esaltando i sapori autentici e genuini.
Nell’ultimo decennio, il ramo aziendale de Il Germoglio dei Sapori dedicato alla pasticceria è guidato dalla visione innovativa di Valerio, figlio dei proprietari e uno dei due fondatori del progetto Fork in Travel. Alla linea di produzione della pasticceria secca classica ha voluto affiancare una serie di nuove ricette frutto della sua ricerca e inventiva. Nasce così Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi, un progetto di rinnovamento e modernità. La profonda dedizione e attenzione ai dettagli hanno portato Valerio a intraprendere un percorso che unisce la tradizione con l’innovazione, valorizzando i prodotti tipici della sua terra e selezionando solo materie prime di altissima qualità.
Ogni creazione di Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi è un’opera unica, frutto di una lavorazione meticolosa e di una ricerca continua della qualità.
In ogni prodotto è racchiusa la storia di sapori antichi e di ricette segrete, reinterpretate con un tocco contemporaneo per offrire un’esperienza gustativa unica e indimenticabile. In linea con i nuovi gusti che caratterizzano la nostra epoca, è stata intrapresa una lunga e approfondita ricerca per riadattare e creare ricette vicine alle esigenze più moderne. L’utilizzo di quantitativi inferiori di zuccheri, sali e grassi permette di creare sapori più raffinati ed eleganti. Questi aspetti permettono esperienze culinarie che deliziano il palato, rispecchiando scelte consapevoli e salutari.
In ogni assaggio si percepisce l’amore e l’attenzione nel rispetto delle tradizioni e la voglia di sorprendere con gusti nuovi e ricercati. Volpe Pasticceria e Sfizi non è un semplice marchio di dolci, ma un viaggio sensoriale attraverso le eccellenze del Monferrato, una scoperta continua di autenticità e originalità.
Volpe Pasticceria e Sfizi: dove la tradizione incontra l’innovazione e ogni dolce diventa un capolavoro.
Scopri di più su Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi
Da una storia di famiglia con oltre trent’anni di attività nel settore della panificazione e pasticceria, nasce Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi.
Ogni creazione di Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi è un’opera unica, frutto di una lavorazione meticolosa e di una ricerca continua della qualità.
Scheda tecnica
Denominazione commerciale: Baci di dama. Ingredienti: Farina di FRUMENTO tenero tipo “00”, Burro, Zucchero, NOCCIOLE PIEMONTE IGP (18%). Farcitura: Cioccolato fondente (min70%) (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, cacao in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia naturale) Il prodotto può contenere tracce di: Arachidi, Anidride solforosa, Sesamo, Soia. Valori nutrizionali medi per 100g
| Energia |
545/2272 |
Kcal/kJ |
| Grassi |
34 |
g |
| di cui acidi grassi saturi |
18 |
g |
| Carboidrati |
51 |
g |
| di cui zuccheri |
49 |
g |
| Fibre |
4,9 |
g |
| Proteine |
6 |
g |
| Sale |
0,05 |
g |
Paese e luogo d’origine:
Piemonte – Italia
Confezione
Sacchetto in polipropilene: Raccolta Plastica Cavallotto: Cartone
Consigli per la conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luci diretta.
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