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Tradizione Casearia

Delizia il tuo palato con la nostra selezione di formaggi della tradizione, un viaggio attraverso le eccellenze casearie che incarnano il patrimonio gastronomico. Dai formaggi stagionati con cura alle varietà più artigianali, ogni pezzo rappresenta la maestria artigianale e la passione per la tradizione casearia. Esplora i sapori unici e le texture avvolgenti che caratterizzano i nostri formaggi, perfetti per creare tavole di degustazione indimenticabili o per arricchire i tuoi piatti preferiti. Scopri il connubio perfetto tra autenticità e gusto con la nostra esclusiva collezione di formaggi della tradizione, curata per soddisfare i veri intenditori del buon cibo.

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  • Campania
    Formaggio a latte crudo
    Capre Malavezze e Lacaune semibrade

    Formaggio Pecorino di San Rufo 350g

    Peso: 350g +/-10% Prodotto nel parco nazionale del Cilento da latte di pecore lacaune e malavezze semibrade. Consigli per l'utilizzo Togliere il formaggio dal frigo e dalla confezione sottovuoto almeno 20 minuti prima di gustarlo. Questo formaggio non può mancare…
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    8.30
  • Campania
    100% cilentane grigie semibrade
    Formaggio a latte crudo

    Formaggio Caprino di San Rufo 350g

    Peso: 350g +/-10% Formaggio Caprino prodotto nel parco nazionale del Cilento da latte di capre grigie cilentane semibrade. Consigli per l'utilizzo Togliere il formaggio dal frigo e dalla confezione sottovuoto almeno 20 minuti prima di gustarlo. Questo formaggio non può…
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    10.70
  • Campania
    Formaggio di capra

    Cacioricotta di San Rufo 210g

    Peso: 210g +/-10% Prodotto nel parco nazionale del Cilento da latte di capre grigie semibrade. Consigli per l'utilizzo Togliere il formaggio dal frigo e dalla confezione sottovuoto almeno 20 minuti prima di gustarlo. Perfetto da grattugiare sulla pasta Questo formaggio…
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    6.40
  • Piemonte
    Novità

    Testun di Pecora a latte crudo 200g

    Peso: 200g +/- 10% Come Gustarlo al Meglio Il Testun di Pecora è perfetto da gustare da solo, accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso delle Langhe, oppure come ingrediente speciale in ricette gourmet. Provalo con miele, noci o…
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    5.80
  • Piemonte
    Novità

    Blu di Cuneo a latte di mucca

    Peso: 200g +/- 10% Abbinamenti Consigliati Il Blu di Cuneo è perfetto per essere gustato da solo o come protagonista di un tagliere di formaggi. Si abbina splendidamente con vini rossi strutturati come il Barolo o il Nebbiolo, e trova…
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  • Piemonte
    Novità

    Blu cenere a latte crudo di mucca

    Abbinamenti Consigliati Il Blu cenere è perfetto per essere gustato da solo o come protagonista di un tagliere di formaggi. Si abbina splendidamente con vini rossi strutturati come il Barolo o il Nebbiolo, e trova un connubio ideale con miele…
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    5.80
  • Piemonte
    Novità

    Blu a latte crudo di Capra

    Abbinamenti Consigliati Il Blu di Capra è perfetto per essere gustato da solo o come protagonista di un tagliere di formaggi. Si abbina splendidamente con vini rossi strutturati come il Barolo o il Nebbiolo, e trova un connubio ideale con…
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    5.80
  • Canpania
    100% Bufala

    Scamorza di bufala con latte del cilento 250g

    Peso: 250g +/-10% La scamorza di Bufala Masseria Lupata è un formaggio a pasta filata prodotto in Cilento con latte di bufala proveniente da allevamenti selezionati della Piana del Sele. Utilizzo in cucina Se la consumate fresca, lasciatela a temperatura…
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    6.65
  • Campania
    100% Bufala

    Caciocavallo di bufala 250g

    Peso: quarto da 250 +/- 10% Il Caciocavallo di Bufala Masseria Lupata è un formaggio a pasta filata prodotto in Cilento con latte di bufala proveniente da allevamenti selezionati della Piana del Sele. Utilizzo in cucina Il Caciocavallo di Bufala…
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    7.70
  • Campania

    Scamorza affumicata 450g

    Peso: 450g +/- 10% La scamorza affumicata si presenta con una forma caratteristica, a pera, con una testa pronunciata e un corpo leggermente più largo. La sua pasta è compatta e di colore giallo paglierino, con piccole occhiature sparse uniformemente.…
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    7.70
  • Campania

    Caciocavallo al Peproncino 500g

    Peso: 500g +/- 10% Il Caciocavallo aromatizzato al peperoncino è un formaggio a pasta filata che conquista per il suo sapore deciso e vivace. Le scaglie di peperoncino finemente miscelate all'impasto creano un'irresistibile armonia di contrasti, dove note piccanti e…
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    11.50
  • Campania

    Caciocavallo al finocchietto 500g

    Peso: 500g +/- 10% Il Caciocavallo al finocchietto selvatico ha un sapore deciso e leggermente piccante, perfettamente equilibrato dalla freschezza dei semi di finocchietto. Il suo aroma è intenso e persistente, con note erbacee e mediterranee. Utilizzo in cucina Il…
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    11.50
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Ninja Silhouette 9 hours ago

Joe Doe in London, England purchased a

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