Descrizione
L’oliva Taggiasca: un piccolo gioiello ligure
L’oliva Taggiasca, con il suo sapore delicato e la sua consistenza croccante, è un vero e proprio gioiello della gastronomia ligure. Le sue dimensioni ridotte e la sua caratteristica forma allungata la rendono unica nel suo genere.
Un concentrato di benessere
Oltre ad essere un prodotto dal gusto eccezionale, l’oliva Taggiasca è anche un concentrato di benessere. Ricca di antiossidanti e vitamine, aiuta a proteggere il corpo dai radicali liberi e a mantenere la salute del sistema cardiovascolare.
Coltivata con amore
La coltivazione dell’oliva Taggiasca avviene in un contesto paesaggistico unico, tra le colline e il mare della Liguria. Le olive vengono raccolte a mano con cura e attenzione, per preservarne intatte le qualità organolettiche.
Un’eccellenza riconosciuta
La rinomatezza dell’oliva Taggiasca è tale da aver ottenuto il riconoscimento di Indicazione Geografica Protetta (IGP). Questo significa che solo le olive coltivate e lavorate in determinate zone della Liguria possono fregiarsi di questo marchio di qualità.
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