Descrizione
Confettura di More La Petrosa: Un gusto autentico dal cuore del Cilento
Immergiti nella dolcezza del Cilento con la Confettura di More La Petrosa, un prodotto artigianale che racchiude in sé il sapore vero e genuino della frutta fresca.
Realizzata con more selvatiche raccolte a mano nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e degli Alburni, questa composta ti porterà alla scoperta di un territorio ricco di sapori e tradizioni.
La Petrosa seleziona accuratamente solo frutta di stagione, lavorandola con cura e passione secondo antiche ricette tramandate di generazione in generazione. Il risultato è un prodotto naturale e genuino, privo di conservanti o coloranti artificiali, che conserva intatto il gusto autentico delle more.
Perfetta per accompagnare formaggi stagionati, yogurt o crostate, la Composta di More La Petrosa è un ingrediente versatile che può essere utilizzato in mille modi per arricchire i tuoi piatti con un tocco di dolcezza e raffinatezza.
Scegli la Confettura di More La Petrosa e:
- Assapora il gusto vero del Cilento: Un prodotto che racchiude in sé la ricchezza e la genuinità di questa terra incontaminata.
- Gusta un prodotto artigianale: Realizzato con cura e passione, secondo antiche ricette tramandate di generazione in generazione.
- Scegli un prodotto naturale: Senza conservanti o coloranti artificiali, per un gusto autentico e genuino.
- Sostieniti l’agricoltura sostenibile: Un prodotto realizzato nel rispetto dell’ambiente e dei principi dell’Agricoltura Organica Rigenerativa.
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Abbiamo scelto La Petrosa perchè Simona, Luigia ed Edmondo sono degli ottimi custodi del gusto, della tradizione territoriale e famigliare.
La loro notevole storia parla da sola. Tutto è iniziato con i nonni negli anni '50 proseguendo con i genitori negli anni ottanta e oggi portata avanti dai tre fratelli cresciuti bevendo il latte delle loro mucche e mangiando il pane fatto con i loro grani antichi.
Grazie agli insegniamenti ricevuti in famiglia, sono testimoni di tante storie da raccontare e veri ambasciatori del Cilento e dell’agricoltura Organica e Rigenerativa tenendo sempre vive le radici e l'importanza di preservare il patrimonio familiare.
Il centro della loro produzione è sicuramnete la Farina Molita a pietra da Agricoltura Organica e Rigenerativa di grani antichi come la Saragolla e il Gentil rosso, i formaggi tradizionali ovini e caprini alcuni con presidio slow food, olio Evo, legumi e conserve con frutta e verdura coltivate nei loro campi.
L' impegno costante per la qualità e la tradizione ci ispira a sostenere l'agricoltura locale e a valorizzare l'eredità delle nostre stesse famiglie.
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