Ceci al naturale 220g

Ceci al naturale precotti da Conserveria Mediterranea e lavorati con metodi tradizionali. Coltivati artigianalmente in Cilento e raccolti a mano
Ceci al naturale precotti da Conserveria Mediterranea e lavorati con metodi tradizionali. Coltivati artigianalmente in Cilento e raccolti a mano

4,50 €

Disponibilità: 4 disponibili

Peso: 220g

I ceci, raccolti ed essiccati dai contadini per l’inverno, sostituivano le onerose carni ed erano una grande risorsa quando i campi non producevano per l’arrivo delle basse temperature. Il nome Cicer deriva dal greco kikus, ossia forza, potenza, poiché gli si attribuivano virtù afrodisiache.

Consigli per l’utilizzo

Nel Cilento un piatto tipico è senza dubbio “lagane e ceci” pasta di grano duro, a forma di sottili lasagnette dette lagane e ceci cotti con l’aggiunta di peperoncino piccante o polvere di peperone crusco. Consigliati per zuppe con riso o cereali, per creme vellutate, aggiunti anche nelle insalate fredde. Molto particolare l’abbinamento al pesce e crostacei.

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

Aspetto

Colore bianco-beige di forma tondeggiante. Consistenza soda e compatta

Sapore

Dolce e farinoso.

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Descrizione

Ceci al Naturale del Cilento: un concentrato di gusto e benessere

Immergiti nella bontà genuina dei Ceci al Naturale di Conserveria Mediterranea, coltivati e lavorati con amore nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e degli Alburni.

Nella dieta mediterranea i legumi sono chiaramente riconosciuti dalle linee guida nutrizionali, in 2-3 porzioni a settimana. Il riconoscimento di questo importante ruolo è dovuto alle molte proprietà nutrizionali che li compongono come ad esempio la presenza di alto contenuto di proteine, fibre e minerali (ferro, selenio, zinco, calcio, fosforo e potassio).

Rappresentano inoltre anche una fonte di energia, grazie al contenuto di carboidrati (50% circa).

Non solo: i carboidrati dei legumi hanno un buon profilo nutrizionale perché hanno un basso Indice Glicemico.

I ceci Conserveria Mediterranea sono:

  • Raccolti a mano per preservarne intatte le proprietà nutritive e il sapore autentico.
  • Lavorati artigianalmente  per un prodotto sano e di alta qualità.
  • Senza conservanti né coloranti artificiali: solo ceci 100% italiani per un gusto puro e naturale.

Non solo un legume gustoso:

I ceci sono un alimento ricco di proteine, fibre, vitamine e minerali.

  • Proteine vegetali: un’ottima alternativa alla carne per un’alimentazione equilibrata.
  • Fibre: favoriscono la regolarità intestinale e il senso di sazietà.
  • Vitamine del gruppo B: importanti per il metabolismo e il sistema nervoso.
  • Sali minerali: come ferro, potassio e magnesio, aiutano a mantenere il corpo in salute.

Scegli i Ceci al Naturale di Conserveria Mediterranea:

  • Un prodotto genuino e di alta qualità.
  • Un alimento sano e ricco di proprietà benefiche.
  • Un ingrediente versatile per creare deliziose ricette.

Acquista online ora!

Informazioni aggiuntive

Peso lordo 0,39 kg
Dimensioni confezione 7 × 7 × 12 cm
Sceda tecnica
Regione

Campania

Brand

Brand

Conserveria Mediterranea

Abbiamo scelto Conserveria Mediterranea perchè Rosi trasmette con semplicità i valori e il legame con le sue radici cilentane. Conserveria Mediterranea è una piccola azienda artigianale che produce conserve di frutta e verdura. Rosi, prepara deliziose ricette utilizzando solo ingredienti stagionali con frutta e verdura provenienti unicamente da fonti locali. Questi ingredienti di alta qualità sono coltivati nel suo giardino o acquistati da agricoltori accuratamente selezionati che lavorano senza pesticidi e fertilizzanti sintetici all'interno del Parco Nazionale del Cilento. Alle materie prime genuine applica tecniche di cottura semplici e creative. Le sue gustose conserve, come antipasti, marmellate, succhi, salse e contorni, esaltano i sapori e gli aromi della tradizione del Cilento e del Vallo di Diano. La dieta mediterranea è un tesoro per il nostro benessere e grazie alla passione e alle abilità culinarie di Rosi, possiamo sperimentarla in modo delizioso e creativo. Le sue ricette ci mostrano come si possono coniugare tradizione e innovazione, senza perdere di vista l'importanza di scegliere gli ingredienti giusti che fanno la vera differnza. [gallery link="file" ids="19317,19316,19315"]
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Ceci al naturale precotti da Conserveria Mediterranea e lavorati con metodi tradizionali. Coltivati artigianalmente in Cilento e raccolti a manoCeci al naturale 220g
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