Descrizione
Baci di Dama: Un’esperienza di gusto raffinata e innovativa
Elevate la vostra esperienza di pasticceria con i Baci di Dama de Il Germoglio dei Sapori, una delizia artigianale che reinterpreta la tradizione piemontese con un tocco di fantasia.
Questi piccoli gioielli di pasticceria sono realizzati con maestria da Valerio, erede della storica pasticceria e socio del progetto “Fork in Travel”. La sua passione per la qualità e la sua ricerca di sapori innovativi si traducono in un prodotto unico che delizierà anche i palati più esigenti.
Cosa rende i nostri Baci di Dama speciali?
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- Ingredienti pregiati: Utilizziamo solo farina di mandorla siciliana di altissima qualità, proveniente da Avola, per un gusto ricco e intenso e riso artigianale prodotto nelle pianure vercellesi.
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- Un tocco di innovazione: La ricetta tradizionale viene arricchita con uno strato di cioccolato al caramello salato che crea un piacevole equilibrio di sapori.
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- Fatti a mano con cura: Ogni Bacio di Dama è realizzato a mano con passione e attenzione ai dettagli, garantendo un prodotto artigianale di altissima qualità.
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- Perfetti per ogni occasione: I Baci di Dama sono ideali per una pausa caffè raffinata, un dessert elegante o un regalo gourmet per stupire i vostri cari.
Con i Baci di Dama Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi, vivrete un’esperienza di gusto indimenticabile. Assaporate la croccantezza del biscotto alla mandorla di Sicilia e Riso Vercellese e dal tocco raffinato del cioccolato bianco arricchito da scorze d’arancia e cannella. Ogni morso è un viaggio sensoriale alla scoperta della vera eccellenza pasticciera piemontese.
Acquista ora i Baci di Dama su Fork in Travel e porta a casa tua un pezzo di tradizione e innovazione.
I Baci di DamaValerio Volpe Pasticceria e Sfizi sono un prodotto unico e raffinato che rappresenta l’eccellenza della pasticceria piemontese. Sono perfetti per chi cerca un’esperienza di gusto indimenticabile e per chi ama scoprire nuovi sapori.
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Brand
Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi
Dal cuore del Monferrato e da una storia di famiglia con oltre trent’anni di attività nel settore della panificazione e pasticceria, nasce Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi.
Fondata nel 1988 dalla Famiglia Volpe, questa pasticceria ha saputo mantenere vive le tradizioni artigianali del territorio, esaltando i sapori autentici e genuini.
Nell’ultimo decennio, il ramo aziendale de Il Germoglio dei Sapori dedicato alla pasticceria è guidato dalla visione innovativa di Valerio, figlio dei proprietari e uno dei due fondatori del progetto Fork in Travel. Alla linea di produzione della pasticceria secca classica ha voluto affiancare una serie di nuove ricette frutto della sua ricerca e inventiva. Nasce così Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi, un progetto di rinnovamento e modernità. La profonda dedizione e attenzione ai dettagli hanno portato Valerio a intraprendere un percorso che unisce la tradizione con l’innovazione, valorizzando i prodotti tipici della sua terra e selezionando solo materie prime di altissima qualità.
Ogni creazione di Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi è un’opera unica, frutto di una lavorazione meticolosa e di una ricerca continua della qualità.
In ogni prodotto è racchiusa la storia di sapori antichi e di ricette segrete, reinterpretate con un tocco contemporaneo per offrire un’esperienza gustativa unica e indimenticabile. In linea con i nuovi gusti che caratterizzano la nostra epoca, è stata intrapresa una lunga e approfondita ricerca per riadattare e creare ricette vicine alle esigenze più moderne. L’utilizzo di quantitativi inferiori di zuccheri, sali e grassi permette di creare sapori più raffinati ed eleganti. Questi aspetti permettono esperienze culinarie che deliziano il palato, rispecchiando scelte consapevoli e salutari.
In ogni assaggio si percepisce l’amore e l’attenzione nel rispetto delle tradizioni e la voglia di sorprendere con gusti nuovi e ricercati. Volpe Pasticceria e Sfizi non è un semplice marchio di dolci, ma un viaggio sensoriale attraverso le eccellenze del Monferrato, una scoperta continua di autenticità e originalità.
Volpe Pasticceria e Sfizi: dove la tradizione incontra l’innovazione e ogni dolce diventa un capolavoro.
Scopri di più su Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi
Da una storia di famiglia con oltre trent’anni di attività nel settore della panificazione e pasticceria, nasce Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi.
Ogni creazione di Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi è un’opera unica, frutto di una lavorazione meticolosa e di una ricerca continua della qualità.
Scheda tecnica
Denominazione commerciale: Baci al Limote. Ingredienti: Biscotto al riso e mandorle Sicilia con cioccolato all’arancia e cannella. Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo “l “, BURRO, Farina di riso piemontese 10% (origine Italia) zucchero, MANDORLE di Sicilia (origine: Italia) 18% . Farcitura 10%: Surrogato di cioccolato bianco (zucchero, grasso vegetale totalmente idrogenato(palmisti), siero di LATTE in polvere, LATTOSIO, amido di mais, olii vegetali (girasole, palma), emulsionante: lecitina di girasole, poliricinoleato di poliglicerile), aroma (origine: UE), Aroma di Limone. PUO’ CONTENERE TRACCE DI ANIDRIDE SOLFOROSA, ARACHIDI, UOVA, SESAMO, SOIA e SENAPE. Prodotto soggetto a calo di peso naturale. Valori nutrizionali medi per 100g
| Energia |
547/2272 |
Kcal/kJ |
| Grassi |
34 |
g |
| di cui acidi grassi saturi |
18 |
g |
| Carboidrati |
51 |
g |
| di cui zuccheri |
49 |
g |
| Fibre |
4,9 |
g |
| Proteine |
6 |
g |
| Sale |
0,05 |
g |
Paese e luogo d’origine:
Piemonte – Italia
Confezione
Sacchetto in polipropilene: Raccolta Plastica.
Consigli per la conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luci diretta.
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