Da una centenaria ricetta tradizionale piemontese, nascono i Baci di dama composti da un cuore di cioccolato fondente racchiuso tra due biscotti di nocciola e burro che ricordano due labbra intente a baciare, da cui deriva il loro nome. Raffinati e perfetti per essere serviti allโora del tรจ, in abbinamento a vini aromatici come il Moscato, per accompagnare il caffรจ, a merenda o semplicemente per cominciare al meglio la giornata.
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
I baci di dama Germoglio dei Sapori sono prodotti con:
Nocciola piemonte IGP
Burro delle alpi piemontesi
Farina di grani italiani
Cioccolato fondente belga 70%
Aspetto
Tondi di color nocciola.
Sapore
Di nocciola e cioccolato fondente
+10.000 clienti soddisfatti
Cosa dicono di noi
Maria T.
Fork in Travel non solo offre prodotti straordinari, ma anche un servizio clienti di prim’ordine. Avevo un dubbio sulla mia consegna e il team รจ stato incredibilmente disponibile e rapido nel rispondere. La qualitร dei prodotti, come il Caciocavallo cilentano, รจ eccellente. Non posso che raccomandare questo ecommerce a chiunque ami la buona cucina italiana.
Elena Vivaldi
Lโattenzione ai dettagli e la qualitร dei prodotti mi hanno conquistato. Fork in Travel รจ una vera gemma per gli amanti del buon cibo.
Marco E.
Ho provato le Nocciole Piemonte IGP tostate di Fork in Travel e sono rimasto colpito dalla loro qualitร e freschezza. Si sente che sono prodotte con cura artigianale. ร fantastico poter gustare sapori cosรฌ autentici senza dover viaggiare. Fork in Travel รจ diventato il mio sito di riferimento per i prodotti tipici italiani!
Davide Gallo
Sono un grande appassionato di cucina regionale e Fork in Travel non ha deluso. I Ventagli di sfoglia con burro delle Alpi Piemontesi sono semplicemente perfetti: leggeri, friabili e dal sapore unico. La passione per la tradizione e la qualitร dei prodotti sono evidenti. Continuerรฒ sicuramente a fare acquisti qui.
Luca Bianchi
Ho ordinato la Box “Dolci e Delizie del Monferrato” su Fork in Travel e sono rimasto estremamente soddisfatto! La selezione di dolci piemontesi รจ semplicemente sublime e ogni morso racconta una storia di tradizione e passione. La consegna รจ stata puntuale e l’imballaggio impeccabile. Non vedo l’ora di provare altri prodotti. Consigliatissimo!
Baci di Dama alla Nocciola: Un Assaggio di Tradizione Piemontese
Concediti un viaggio sensoriale tra le colline del Piemonte con i nostri Baci di Dama alla Nocciola, un capolavoro di pasticceria artigianale che racchiude in sรฉ il gusto autentico e la raffinatezza della tradizione.
Realizzati con passione dal Pasticcere Valerio, figlio dei titolari dell’azienda Il Germoglio dei Sapori di Acqui Terme e socio del progetto “Fork in Travel”, questi baci sono piccoli gioielli di bontร che sprigionano il profumo inebriante delle nocciole Piemontesi.
Un’esperienza di gusto unica:
Pasta frolla friabile: La base dei Baci di Dama รจ una squisita pasta frolla preparata con pregiata farina di nocciole Piemontesi, accuratamente selezionate e tostate. Il risultato รจ un biscotto friabile e delicato che si scioglie in bocca ad ogni morso.
Cuore croccante di cioccolato fondente belga: Un goloso strato di cioccolato fondente di alta qualitร unisce ogni biscotto, creando un contrasto irresistibile tra la dolce friabilitร della frolla e la croccantezza amara del cioccolato.
Un connubio perfetto: L’incontro tra la nocciola tostata e il cioccolato fondente dร vita a un’esplosione di sapori che delizierร il tuo palato. La dolcezza delicata della nocciola si amalgama perfettamente con l’intensitร del cioccolato, creando un’armonia di gusto che conquista al primo assaggio.
Piรน che un semplice biscotto, un’opera d’arte:
I Baci di Dama alla Nocciola non sono solo un semplice dolce, ma un’opera d’arte culinaria che racchiude in sรฉ la passione e la maestria del Maestro Pasticcere Valerio. La loro forma iconica, che ricorda due baci delicatamente accostati, รจ un simbolo di amore e tradizione.
Ideali per ogni occasione:
Un dolce peccato di gola: Perfetti per una pausa caffรจ raffinata o un momento di puro relax, i Baci di Dama alla Nocciola sono un peccato di gola irresistibile.
Un regalo gourmet: Confezionati con eleganza, i Baci di Dama alla Nocciola rappresentano un regalo gourmet apprezzato da intenditori e golosi. Sorprendi i tuoi cari con un pensiero dolce e delizioso che racchiude la tradizione Piemontese.
Un simbolo di festa: I Baci di Dama alla Nocciola sono perfetti per arricchire le tue tavole durante le feste e le occasioni speciali. Doneranno un tocco di raffinatezza e golositร ai tuoi dessert.
Ingredienti:
Farina di Nocciola Piemonte IGP
Zucchero
Burro delle Alpi piemontesi
Farina di grani italiani
Cioccolato fondente belga
Acquista ora i Baci di Dama alla Nocciola e porta a casa tua un pezzo di eccellenza culinaria Piemontese!
Non perdere l’occasione di assaporare il vero gusto della tradizione.
Dal cuore del Monferrato e da una storia di famiglia con oltre trentโanni di attivitร nel settore della panificazione e pasticceria, nasce Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi.
Fondata nel 1988 dalla Famiglia Volpe, questa pasticceria ha saputo mantenere vive le tradizioni artigianali del territorio, esaltando i sapori autentici e genuini.
Nellโultimo decennio, il ramo aziendale de Il Germoglio dei Sapori dedicato alla pasticceria รจ guidato dalla visione innovativa di Valerio, figlio dei proprietari e uno dei due fondatori del progetto Fork in Travel. Alla linea di produzione della pasticceria secca classica ha voluto affiancare una serie di nuove ricette frutto della sua ricerca e inventiva. Nasce cosรฌ Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi, un progetto di rinnovamento e modernitร . La profonda dedizione e attenzione ai dettagli hanno portato Valerio a intraprendere un percorso che unisce la tradizione con lโinnovazione, valorizzando i prodotti tipici della sua terra e selezionando solo materie prime di altissima qualitร .
Ogni creazione di Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi รจ unโopera unica, frutto di una lavorazione meticolosa e di una ricerca continua della qualitร .
In ogni prodotto รจ racchiusa la storia di sapori antichi e di ricette segrete, reinterpretate con un tocco contemporaneo per offrire unโesperienza gustativa unica e indimenticabile. In linea con i nuovi gusti che caratterizzano la nostra epoca, รจ stata intrapresa una lunga e approfondita ricerca per riadattare e creare ricette vicine alle esigenze piรน moderne. Lโutilizzo di quantitativi inferiori di zuccheri, sali e grassi permette di creare sapori piรน raffinati ed eleganti. Questi aspetti permettono esperienze culinarie che deliziano il palato, rispecchiando scelte consapevoli e salutari.
In ogni assaggio si percepisce lโamore e lโattenzione nel rispetto delle tradizioni e la voglia di sorprendere con gusti nuovi e ricercati. Volpe Pasticceria e Sfizi non รจ un semplice marchio di dolci, ma un viaggio sensoriale attraverso le eccellenze del Monferrato, una scoperta continua di autenticitร e originalitร .
Volpe Pasticceria e Sfizi: dove la tradizione incontra lโinnovazione e ogni dolce diventa un capolavoro.
Da una storia di famiglia con oltre trentโanni di attivitร nel settore della panificazione e pasticceria, nasce Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi.
Ogni creazione di Valerio Volpe Pasticceria e Sfizi รจ unโopera unica, frutto di una lavorazione meticolosa e di una ricerca continua della qualitร .
Scheda tecnica
Denominazione commerciale: Baci di dama.Ingredienti: Farina di FRUMENTO tenero tipo “00”, Burro, Zucchero, NOCCIOLE PIEMONTE IGP (18%). Farcitura: Cioccolato fondente (min70%) (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, cacao in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia naturale)Il prodotto puรฒ contenere tracce di: Arachidi, Anidride solforosa, Sesamo, Soia.Valori nutrizionali medi per 100g
Energia
545/2272
Kcal/kJ
Grassi
34
g
di cui acidi grassi saturi
18
g
Carboidrati
51
g
di cui zuccheri
49
g
Fibre
4,9
g
Proteine
6
g
Sale
0,05
g
Paese e luogo d’origine:
Piemonte – Italia
Confezione
Sacchetto in polipropilene: Raccolta PlasticaCavallotto: Cartone
Consigli per la conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luci diretta.
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Peso 160g La ricetta รจ composta di pochissimi ingredienti: nocciole croccanti a quarti, bianco dโuovo montato a neve, zucchero e farina. Eโ la semplicitร di questo biscotto a determinarne la sua bontร . CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO I Brutti e Buoni Germoglio…
Peso 160g Biscotto di pasta di mandorla con mandorle di Sicilia, ย gocce aroma di pistacchio e ricoperto di mandorle affettate. CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO I Kifferi Germoglio dei Sapori sono prodotti con: con Mandorla di Sicilia con farina di grani italiani…
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Peso 250g Con il suo gusto inconfondibile e la sua versatilitร in cucina, la Nocciola Piemonte IGP รจ un ingrediente che non puรฒ mancare nella dispensa di ogni gourmet. CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO Forma: rotonda e tondeggiante, con un calibro medio-grande.…
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