Valerio e Carmenita

QUALCHE info su di noi

Chi Siamo

Siamo Valerio e Carmenita  i fondatori di Fork in Travel, nato dalla passione che noi condividiamo per il buon cibo e per i prodotti agroalimentari di qualità. Insieme, viaggiamo alla ricerca di piccole realtà locali specializzate nella produzione di cibi e bevande artigianali.

Per noi mangiare è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi e che permette di scoprire nuovi sapori, nonché di conoscere persone appassionate e produttori locali che si impegnano nella produzione di prodotti eccezionali.

Durante i nostri viaggi, cerchiamo di immergerci nelle realtà che visitiamo per scoprire le diverse specialità culinarie che caratterizzano ogni regione d’Italia. Per questo motivo, andiamo alla ricerca di luoghi dove poter gustare piatti autentici preparati con ingredienti freschi e di stagione, oppure prodotti poco conosciuti o non ancora valorizzati.

Il nostro intento è quello di far emergere queste piccole realtà e portare sulle tavole degli italiani le loro prelibatezze. Sul nostro sito troverete oltre ai più rinomati e conosciuti prodotti nostrani, anche delle vere e proprie chicche che potrete comodamente ordinare e ricevere a casa vostra tramite un semplice click.

Partners

Fork in Travel è un progetto ambizioso, un viaggio enogastronomico.

La nostra Mission

è quella di tutelare e valorizzare il patrimonio locale, attraverso il racconto dei prodotti alimentari e dell’artigianato, espressione di tradizione e cultura dei territori, piccoli tasselli dell’eccellenza italiana in tutto mondo.

La nostra piattaforma è un canale comunicativo e rappresentativo di una rete di produttori selezionati, che si impegna a diffondere i metodi produttivi e le ricette storiche del proprio territorio di appartenenza.

Tramite il racconto di queste storie ci teniamo a far conoscere i nostri produttori e i loro prodotti in tutta Italia e in Europa.

Dicono di noi