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Tradizione Casearia

Delizia il tuo palato con la nostra selezione di formaggi della tradizione, un viaggio attraverso le eccellenze casearie che incarnano il patrimonio gastronomico. Dai formaggi stagionati con cura alle varietร  piรน artigianali, ogni pezzo rappresenta la maestria artigianale e la passione per la tradizione casearia. Esplora i sapori unici e le texture avvolgenti che caratterizzano i nostri formaggi, perfetti per creare tavole di degustazione indimenticabili o per arricchire i tuoi piatti preferiti. Scopri il connubio perfetto tra autenticitร  e gusto con la nostra esclusiva collezione di formaggi della tradizione, curata per soddisfare i veri intenditori del buon cibo.

  • Campania
    Formaggio a latte crudo
    Capre Malavezze e Lacaune semibrade

    Formaggio Pecorino di San Rufo 350g

    Peso: 350g +/-10% Prodotto nel parco nazionale del Cilento da latte di pecore lacaune e malavezze semibrade. Consigli per l'utilizzo Togliere il formaggio dal frigo e dalla confezione sottovuoto almeno 20 minuti prima di gustarlo. Questo formaggio non puรฒ mancare…
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    8.30
  • Campania
    100% cilentane grigie semibrade
    Formaggio a latte crudo

    Formaggio Caprino di San Rufo 350g

    Peso: 350g +/-10% Formaggio Caprino prodotto nel parco nazionale del Cilento da latte di capre grigie cilentane semibrade. Consigli per l'utilizzo Togliere il formaggio dal frigo e dalla confezione sottovuoto almeno 20 minuti prima di gustarlo. Questo formaggio non puรฒ…
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    10.70
  • Campania
    Formaggio di capra

    Cacioricotta di San Rufo 210g

    Peso: 210g +/-10% Prodotto nel parco nazionale del Cilento da latte di capre grigie semibrade. Consigli per l'utilizzo Togliere il formaggio dal frigo e dalla confezione sottovuoto almeno 20 minuti prima di gustarlo. Perfetto da grattugiare sulla pasta Questo formaggio…
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    6.40
  • Piemonte
    Novitร 

    Testun di Pecora a latte crudo 200g

    Peso: 200g +/- 10% Come Gustarlo al Meglio Il Testun di Pecora รจ perfetto da gustare da solo, accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso delle Langhe, oppure come ingrediente speciale in ricette gourmet. Provalo con miele, noci o…
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    5.80
  • Campania

    Caciocavallo al Peproncino 500g

    Peso: 500g +/- 10% Il Caciocavallo aromatizzato al peperoncino รจ un formaggio a pasta filata che conquista per il suo sapore deciso e vivace. Le scaglie di peperoncino finemente miscelate all'impasto creano un'irresistibile armonia di contrasti, dove note piccanti e…
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    11.50
  • Campania

    Caciocavallo al finocchietto 500g

    Peso: 500g +/- 10% Il Caciocavallo al finocchietto selvatico ha un sapore deciso e leggermente piccante, perfettamente equilibrato dalla freschezza dei semi di finocchietto. Il suo aroma รจ intenso e persistente, con note erbacee e mediterranee. Utilizzo in cucina Il…
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    11.50
  • Campania
    a latte crudo vaccino

    Caciocavallo Curato 1Kg

    Peso: 1Kg +/- 10% Il Caciocavallo Cilentano si presenta con una forma caratteristica, a pera, con una testa pronunciata e un corpo leggermente piรน largo. La sua pasta รจ compatta e di colore giallo paglierino, con piccole occhiature sparse uniformemente.…
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    22.45
  • Campania

    Caciocavallo affinato in vinaccia di uva Aglianico 1/4

    Peso: 300g +/- 10% Il caciocavallo affinato nelle vinacce ha 60 giorni di stagionatura. La pasta pur essendo ancora molto pastosa ed elastica con la presenza di piccole occhiature ci dona profumi e sapori davvero unici. Il caciocavallo dopo una…
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    Ninja Silhouette 9 hours ago

    Joe Doe in London, England purchased a

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